Alkohol etylowy spożywczy

Do produkcji jadalnego alkoholu etylowego wykorzystuje się surowce roślinne., zawierające skrobię lub cukier jest ziarnem, buraczany, ziemniak. W przeciwieństwie do alkoholu przemysłowego, syntetyzowany z drewna i produktów naftowych. Do produkcji mocnych napojów używa się alkoholu jadalnego – wódki., likier, nastój, likiery. Jakość produktu będzie zależała od stopnia oczyszczenia alkoholu, co nadaje miękkość i aromat.

O jakości etanolu spożywczego

Jakość alkoholu etylowego określają następujące parametry:

• organoleptyczny, określany poprzez degustację - kolor, przezroczystość, obecność zapachu, smak;
• fizykochemiczne, metoda laboratoryjna – na zawartość alkoholu metylowego, zanieczyszczenia, fuzl i olejki eteryczne, aldehydy, furfural.

Zawartość alkoholu decyduje o mocy, inne wyniki wskazują na bezpieczeństwo i czystość. Nowoczesna produkcja wykorzystuje innowacyjne technologie i odpowiedni sprzęt czyszczący (sprostowanie) alkohol. Każdy etap jest dokładnie kontrolowany.

Alkohol etylowy spożywczy „Lux”, "Alfa", „Łza pszenna” to wysokiej jakości produkt przetworzenia surowców pszennych i żytnich, charakteryzuje się wysokim współczynnikiem prostowania. Wykorzystywany do produkcji wódki premium ("Luks"), próbki eksportowe („Łza pszenicy”), uniwersalny cel ("Alfa").

Kup alkohol do picia dostawę oferuje firma Alko-Lavka do produkcji leków i artykułów medycznych, napoje alkoholowe. To jest wystarczająco istotne, alkohol etylowy jest stosowany jako składnik dezynfekujący, konserwant.